Nid offer storio oer yw offer oeri gwactod / prechill, ond offer prosesu cyn-oeri cyn storio oer neu gludiant cadwyn oer ar gyfer llysiau dail, madarch, blodyn, ac ati.
Ar ôl oeri gwactod, mae newid ffisiolegol y cynnyrch yn arafu, mae ei oes storio a'i oes silff yn cael eu hymestyn.
Mae peiriant oeri gwactod yn gweithio trwy anweddiad cyflym o ddŵr o lysiau penodol neu gynhyrchion eraill o dan bwysau atmosfferig isel iawn y tu mewn i siambr gwactod.Mae angen egni ar ffurf gwres i newid dŵr o hylif i gyflwr anwedd fel wrth ferwi dŵr.Ar bwysedd atmosfferig gostyngol mewn siambr wactod mae dŵr yn berwi ar dymheredd is na'r arfer.
1. Oeri cyflym (15 ~ 30 munud), neu yn ôl y math o gynnyrch.
2. oeri ar gyfartaledd;
3. Siambr wactod=glân&hylendid;
4. atal brifo o arwyneb torri ffres;
5. Anghyfyngiad ar bacio;
6. Cadw ffres uchel;
7. Awtomatiaeth uchel a rheolaeth fanwl;
8. Diogel a sefydlog.
Nac ydw. | Model | Paled | Gallu Proses/Beicio | Maint Siambr gwactod | Grym | Arddull Oeri | foltedd |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600kgs | 1.4*1.5*2.2m | 20kw | Awyr | 380V ~ 600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200kgs | 1.4*2.6*2.2m | 32kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800kgs | 1.4*3.9*2.2m | 48kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500kgs | 1.4*5.2*2.2m | 56kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500kgs | 1.4*7.4*2.2m | 83kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500kgs | 1.4*9.8*2.2m | 106kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500kgs | 2.5*6.5*2.2m | 133kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500kgs | 2.5*7.4*2.2m | 200kw | Aer/Anweddol | 380V ~ 600V/3P |
Llysiau Dail + Madarch + Blodyn Torri Ffres + Aeron
Llysiau deiliog, madarch, ffrwythau, brocoli, blodau, tyweirch, ac ati.
Gellir addasu'r peiriant oeri gwactod yn ôl maint llwytho paled, math o gynnyrch, pwysau prosesu, ac ati.
Argymhellir na ddylai cynhwysedd llwytho swp fod yn llai na 1/3 o 500kgs.
Ydy, mae'r siambr yn ddigon cryf i fforch godi a jack paled fynd i mewn.
Oes, cyn belled â bod digon o dyllau aer ar y bagiau pecynnu a'r cartonau.