Peiriant Oeri Gwactod Madarch Siambr Ddeuol 5000kg

Yn aml, mae gan fadarch ffres oes silff fer iawn. Yn gyffredinol, dim ond am ddau neu dri diwrnod y gellir storio madarch ffres, a dim ond am wyth neu naw diwrnod y gellir eu storio mewn warws cadw ffres.

Ar ôl pigo, mae angen cael gwared ar y "gwres anadlu" yn gyflym o'r madarch. Mae technoleg oeri gwactod ymlaen llaw yn seiliedig ar y ffenomen "wrth i'r pwysau leihau, mae dŵr yn dechrau berwi ac anweddu ar dymheredd isel" er mwyn sicrhau oeri cyflym. Ar ôl i'r pwysau yn y oerydd gwactod ymlaen llaw ostwng i lefel benodol, mae'r dŵr yn dechrau berwi ar 2°C, ac mae gwres cudd y madarch yn cael ei dynnu i ffwrdd yn ystod y broses ferwi, gan beri i'r madarch ostwng yn llwyr i 1°C neu 2°C o'r wyneb i'r haen fewnol o fewn 20-30 munud. Ar yr adeg hon, mae'r madarch mewn cyflwr segur, heb ddŵr a sterileidd-dra ar yr wyneb, ac mae'r tymheredd yn gostwng i tua 3 gradd, y tymheredd cadw ffres. Yna storiwch nhw yn y warws cadw ffres mewn pryd i gyflawni pwrpas storio tymor hir. Ar ôl pigo'r madarch, mae bywyd y gell dan fygythiad a chynhyrchir rhai nwyon niweidiol ar gyfer hunan-amddiffyniad, ac mae'r nwyon niweidiol yn cael eu tynnu trwy'r system gwactod.

Mae'r dull oeri ymlaen llaw gwactod yn ymestyn oes silff y cynnyrch yn fawr. O'i gymharu â thechnoleg oeri draddodiadol, mae oeri ymlaen llaw gwactod yn fwy effeithlon ac yn arbed ynni. Mantais oeri ymlaen llaw gwactod yw ei fod yn gyflym, ac mae strwythur blewog y madarch eu hunain yn ei gwneud hi'n haws cyflawni pwysau cyson y tu mewn a'r tu allan i'r madarch;