Technoleg Newydd 500kgs Bara Oerach Gwactod Ar Gyfer Ffatri Fwyd

Mae'rbwydyddmae oerach gwactod wedi'i fewnosod yn y wal gyda'r ystafell goginio ar un ochr a'r ystafell pacio ar yr ochr arall.Ar ôl i'r bwyd gael ei goginio, rhowch ef ar y troli, agorwch ddrws yr oerach gwactod bwyd o un pen i'r ystafell goginio, a gwthiwch y troli i'r gwactodsiambrar gyfer cyn-oeri gwactod.Pan fydd y bwyd yn cyrraedd y tymheredd targed a osodwyd, bydd yn stopio'n awtomatig.Ar y funud hon,poblagorwch ddrws yr oerach yn yr ystafell becynnu, a thynnwch ytrolii bacio'r bwyd.

Yn gyffredinol, mae tymheredd cychwynnol y bwyd sy'n cael ei oeri gan y cyn-oerydd gwactod math o fwyd tua 90 ° C, a dim ond mwy nag 20 munud y mae'n ei gymryd i oeri'r llwyth llawn o fwyd i'r tymheredd oergell.

Cig wedi'i stemio, sawsiau, tatws stwnsh, cig wedi'i stiwio, teisennau, bocsys cinio, llysiau wedi'u tro-ffrio a bwyd arall wedi'i goginio, os cânt eu rhoi mewn cynwysyddion baril yn syth ar ôl cael eu pobi ar dymheredd uchel, byddant yn cael eu mygu mewn amser byr.Mae angen lledaenu'r bwyd yn agored ac yn wastad ar yr hambwrdd dur di-staen, ac ni ddylai trwch yr hambwrdd fod yn rhy drwchus.A rhowch yr hambwrdd yn y car bwyta aml-haen, a gwthiwch y car bwyta i'r bwydgwactodoerach drwy'r drws llithro ar un pen.Gosodwch dymheredd targed y bwyd a chychwyn y broses cyn-oeri gwactod.Pan fydd y bwyd yn cyrraedd y tymheredd isel targed, bydd yn stopio'n awtomatig.